九州・道の駅むなかた（福岡県）へ野菜旅｜家庭菜園初心者が選ぶ旬の野菜

家庭菜園を始めてから、スーパーや道の駅で野菜を見るのが少し楽しくなりました。

以前は「安い野菜があるな」くらいにしか思っていなかったのですが、自分で野菜を育てるようになると、見るところが変わってきます。

「この時期に、こんな野菜が出ているんだ」

「こんなに立派に育つんだ」

「来年はこれを育ててみようかな」

そんなことを考えながら、野菜売り場を見るようになりました。

今回は、福岡県宗像市にある「道の駅むなかた」に行ってきました。

道の駅むなかた公式サイト

プロフィール

家庭菜園に癒されながら、無理をしない暮らしを楽しんでいます。
仕事は幼稚園教諭です。
詳しいプロフィールは こちら からどうぞ。

道の駅むなかたへ

道の駅むなかたは、宗像の海産物や農産物などが並ぶ道の駅です。

「道の駅・むなかた」基本情報

直売所では、その時期に採れた野菜や果物を見ることができます。

季節によって並ぶものが変わるので、いつ行っても同じ野菜があるわけではありません。

この「そのときに採れるものを見る」というところが、家庭菜園をしている身としては面白いところです。

家庭菜園では、どうしても自分が育てたい野菜を中心に考えてしまいます。

「今年はトマトを育てよう」

「次はジャガイモを植えよう」

という感じですね。

でも、直売所に行くと、逆に「今の季節は何が採れるのか」を知ることができます。

これは家庭菜園の勉強にもなります。

旬の野菜を見ると、家庭菜園の予定も立てやすくなる

家庭菜園を始めたばかりの頃は、野菜を植える時期がよくわかりませんでした。

種袋や苗の説明を見ながら植えてはいましたが、実際にどんな野菜がその時期に出回っているのかまでは、あまり意識していなかったのです。

ところが、自分で野菜を育てるようになると、「旬」がかなり身近になってきます。

道の駅の野菜売り場を見ると、その時期に収穫されている野菜が並んでいます。

これは、家庭菜園の予定を考えるときにも参考になります。

もちろん、地域や天候によって収穫時期は変わります。

それでも、「今の季節には、こんな野菜が採れる」という感覚を持っておくと、自分の畑やプランターで育てる野菜を考えやすくなります。

「自分でも育ててみたい」と思う野菜を探す

私が道の駅で野菜を見るときに意識しているのが、「自分でも育ててみたいと思うか」です。

スーパーでは、どうしても買う側の目線になります。

でも、家庭菜園を始めると、野菜を見る目線が少し変わります。

「これはどうやって育てているんだろう」

「プランターでもできるかな」

「このくらい大きくするには、どれくらい時間がかかるんだろう」

そんなことを考えるようになります。

実際に立派な野菜を見ると、自分の家庭菜園でも試してみたくなることがあります。

逆に、「これは今の自分には難しそうだな」と感じることもあります。

それでいいと思います。

全部を育てる必要はありません。

自分の環境で育てられそうなものを、一つ選んでみれば十分です。

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家庭菜園は「育てたい野菜」だけを選ばなくてもいい

家庭菜園を始めると、「何を植えようか」と悩みます。

私もそうでした。

最初は、育てたい野菜をたくさん思い浮かべます。

でも、実際に育て始めると、畑の広さや日当たり、土の状態、作業にかけられる時間など、いろいろな条件があります。

そこで、「育てたい野菜」だけではなく、「今の自分の環境で育てやすい野菜」を選ぶようになりました。

道の駅の野菜売り場を見ることも、その判断材料になります。

今の季節にどんな野菜が出ているのか。

自分の地域では何が育てやすいのか。

そんなことを考えながら見ていると、家庭菜園の次の計画も少しずつ決まってきます。

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道の駅は、家庭菜園の小さな勉強場所になる

家庭菜園の本を読むことも大切ですが、実際の野菜を見ることも勉強になります。

特に初心者のうちは、「育て方を覚える」だけではなく、「実際にどんな野菜ができるのか」を見る機会を増やしたほうが面白いと思います。

道の駅なら、農家さんが育てた野菜を実際に見ることができます。

野菜の大きさや形も違います。

同じ種類の野菜でも、いろいろなものが並んでいます。

「自分の畑でも、こんな野菜が採れたらいいな」

そう思えるだけでも、家庭菜園を続ける楽しみになります。

次に育てる野菜を探しに行ってみる

家庭菜園というと、畑やプランターで作業している時間が中心だと思われがちです。

でも、私は最近、野菜を買いに行く時間も家庭菜園の一部だと思うようになりました。

道の駅で旬の野菜を見る。

気になった野菜を買って食べてみる。

おいしかったら、自分でも育てられないか調べてみる。

そして、次のシーズンに植えてみる。

こうやって考えていくと、家庭菜園が少し広がっていきます。

「何を植えればいいかわからない」というときは、まず道の駅や直売所に行ってみるのもおすすめです。

今、その地域でどんな野菜が採れているのかを見るだけでも、次に育てたいものが見つかるかもしれません。

道の駅むなかた　まとめ

道の駅むなかたで野菜を見ていると、家庭菜園は「自分で野菜を育てること」だけではないと感じます。

旬の野菜を知ること。

実際に育った野菜を見ること。

食べてみること。

そして、「次はこれを育ててみよう」と考えること。

こうした時間も、家庭菜園の楽しみのひとつです。

私自身、まだまだ失敗しながら育てています。

だからこそ、上手な人の畑だけを見るのではなく、道の駅の野菜売り場を見ながら、「自分なら何を育てようかな」と考えるくらいがちょうどいいのだと思います。

福岡や宗像方面へ出かける機会があれば、ぜひ「家庭菜園初心者の目線」で野菜売り場を歩いてみてください。

いつもの野菜が、少し違って見えてくるかもしれませんね。

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