今回ご紹介するのは、道の駅「おおむた」です。福岡県大牟田市にあります。採れたての地元野菜がずらりと並ぶ直売所です。 この記事では、「道の駅おおむた」の魅力とアクセス情報、野菜情報を詳しく紹介します。読み終えた頃には、「今...

家庭菜園を始めてから、スーパーや道の駅で野菜を見るのが少し楽しくなりました。 以前は「安い野菜があるな」くらいにしか思っていなかったのですが、自分で野菜を育てるようになると、見るところが変わってきます。 「この時期に、こ...

家庭菜園を始めてから、野菜の育て方を本やネットで調べることが増えました。 でも、実際の畑に行ってみると、画面の中ではわからなかったことがたくさんあります。 今回訪れたのは、九州にある自然栽培の畑です。農薬や化学肥料に頼ら...

野菜を元気に育てようとして、肥料や農薬などを次々に足していく。 でも、自然農法の考え方に触れると、少し違った見方ができるようになります。 「何を足すか」ではなく、「何をしなくても育つ環境をどうつくるか」と考えるのです。 ...

福岡正信さんが提唱した「自然農法」。 その考え方は、単に農薬や肥料を使わない農業というだけではありません。 人間が自然をコントロールするのではなく、自然の摂理を尊重しながら、できるだけ自然の力を活かしていく。 そんな自然...

YouTubeでおなじみの今橋伸也さんの「ラーニングプログラム」に参加してきました。 プログラムでは、自然農法についてさまざまなことを学びました。 特に印象に残ったのが、「土」についてのお話です。土の中には、野菜が育つた...

「自然や農業を応援したい」と思っていても、なかなか難しいですよね。 仕事や子育てで忙しければ、畑を借りて野菜を育てる時間もありません。 でも、実はもっと手軽に農業へ関わる方法があります。 それが「CSA」です。 CSAと...